Перга

Перга — это пчелиная пыльца, преобразованная в условиях вакуума и под воздействием особых ферментов. Насекомые плотно утрамбовывают обножку в соты и обрабатывают собственным секретом. В результате данной трансформации увеличивается содержание углеводов, витаминов А, В, Е, а также образуются молочнокислые бактерии.